専業主婦の妻です。
豚の生姜焼きはとても庶民的な料理ですが、盛り付けや付け合わせを少しアレンジするだけでワインにも合うおしゃれな一品になります。
豚の生姜焼き＆ベビーリーフサラダ
材料（4人分）※写真は2人分
薄切り豚ロース1パック…299円
ベビーリーフ…128円
豚の生姜焼きのたれ適量
チーズドレッシング適量
ミニトマト適量
作り方は、フライパンで豚ロース肉を焼いたら、市販の生姜焼きのタレを絡め、お皿に盛り付ける。生姜焼きはただそれだけです。5分です。
焼いてる間に付け合わせ。ベビーリーフとミニトマトは、添えるだけでクリスマスカラーになり、インスタ映えも間違いなしです。ベビーリーフにチーズドレッシングをかければ、クリスマスツリーに雪が積もったような演出ができます。
豚の生姜焼きにはキャベツの千切り！という方もいるかもしれませんが、ワインに合わせたい方はぜひこちらをトライしてみてくださいね。
ちなみに、私は最近青系のお皿にハマっています。なんとなく、ワインにも似合う気がします。こちらのお皿はフランフランで購入しました。
食器もお料理を演出する大切なアイテムですね。今後は私のお気に入りのポーランド食器（ポーリッシュポタリー）についても書いていけたらと思います。
読んでいただきありがとうございました。
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